La Ferme des Roumevies cultive une trentaine d’hectares de noyers dont une vingtaine en AOP Noix du Périgord.
Le verger est conduit en agriculture raisonnée avec deux particularités importantes : l’utilisation de compost issu du broyage de déchets verts et le pâturage des bandes enherbées par des moutons. Cela nous a permis d’abandonner l’utilisation des glyphosates depuis 2019.
Les deux tiers de nos surfaces sont consacrés à la variété Franquette AOP et un tiers aux autres variétés de noix.
La Noix du Périgord AOP
Acheter des noix
La Ferme des Roumevies vous propose ses noix en vente directe.
Pour les particuliers : vous pourrez acheter des noix directement sur notre boutique en ligne : noix entières AOP en conditionnements de 1kg ou 5kg et cerneaux AOP en conditionnements de 200g ou 500g.
Pour les professionnels :
Nous vous invitons à nous contacter pour préciser vos besoins. Nous vous proposerons les produits les mieux adaptés à votre utilisation : AOP ou non, noix coques, cerneaux AOP ou non, cerneaux brisés.
Vous êtes un professionnel
Vous êtes un particulier
La Ferme des Roumevies vous propose des huiles de noix produites exclusivement avec les fruits issus de ses vergers.
Ces huiles sont pressées localement et de manière artisanale au Moulin de Maneyrol à Pazayac. Comme le précise Charlie Le Gallo, fondateur du moulin, « Tout est naturel, à chaque étape de la fabrication ».
Pour les particuliers, rendez-vous sur notre boutique où vous pourrez acheter nos produits en ligne.
Pour les professionnels, nous vous invitons à nous contacter pour définir avec vous le produit et le conditionnement les mieux adaptés à vos besoins.
Acheter de l’huile
La Ferme des Roumevies vous propose ses huiles de noix en vente directe en vente directe.
Huile de noix vierge
250 ml
AOP Périgord
Huile de noix vierge
500 ml
AOP Périgord
Huile de noix vierge
1 litre
AOP Périgord
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